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荆芥是不是香菜
不是。荆芥是唇形科、荆芥属多年生植物。而香菜为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，二年生草本植物。因此，荆芥和香菜在植物种类上并不相同，不能将其视作同一种东西。
荆芥是不是香菜荆芥不是香菜。荆芥是一种气味与香菜相类似的菜，它们同样有一种特殊的气味，可以作为不同菜品或主食的调味。香菜介绍香菜为提味类蔬菜，有大叶型和小叶型之分，香味浓郁，深受人们喜爱。香菜是多种植物的别称，如芫荽、刺芹、香薷、密花香薷等。
是河南歇后语，王八吃香菜——满肚子瞎编。在河南，王八一般称为老鳖，而荆芥是一种与香菜类似的菜。胡芫就是芫荽，也就是香菜的意思。所以老鳖吃荆芥就是，王八吃香菜——满口胡言（胡芫）。歇后语是我国人民在生活实践中创造的一种特殊语言形式。
荆芥是一种与香菜相似的下汤小菜，在家乡非常常见且价格低廉。 它的味道略带***性，既适合生吃也适合熟吃。 当地人还喜欢用荆芥制作疙瘩汤，其独特的风味颇受喜爱。 荆芥在中原地区较为普遍，受到许多人的喜爱。 然而，南方和北方的人们却很少食用荆芥，甚至有些人对它一无所知。
荆芥。荆芥在重庆叫大香菜，别名香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，是唇形科、荆芥属多年生植物，荆芥有强烈的香气，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜，荆芥主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油，以叶片含量最高，味鲜美，生食熟食均可。
孜然，香菜和薄荷都属于伞形科植物，它们都有独特的香气，但味道并不相同。孜然的味道辛辣且带有独特的香气，香菜的味道则清香且带有一点甜味，薄荷的味道则清清凉凉，带有一种独特的清新感。荆芥和香菜属于同一科，味道也有一定的相似性，但荆芥的味道更偏向于清苦和辛辣。
荆芥和香菜是一种东西吗
1、不是。荆芥是唇形科、荆芥属多年生植物。而香菜为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，二年生草本植物。因此，荆芥和香菜在植物种类上并不相同，不能将其视作同一种东西。
2、荆芥是不是香菜荆芥不是香菜。荆芥是一种气味与香菜相类似的菜，它们同样有一种特殊的气味，可以作为不同菜品或主食的调味。香菜介绍香菜为提味类蔬菜，有大叶型和小叶型之分，香味浓郁，深受人们喜爱。香菜是多种植物的别称，如芫荽、刺芹、香薷、密花香薷等。
3、荆芥是一种与香菜相似的下汤小菜，在家乡非常常见且价格低廉。 它的味道略带***性，既适合生吃也适合熟吃。 当地人还喜欢用荆芥制作疙瘩汤，其独特的风味颇受喜爱。 荆芥在中原地区较为普遍，受到许多人的喜爱。 然而，南方和北方的人们却很少食用荆芥，甚至有些人对它一无所知。
4、荆菜，学名罗勒，是一种常见的调味菜。它在河南等地有着不同的称呼，当地人习惯将其称为荆芥。荆菜的叶子和茎都可食用，具有独特的香气和口感，是烹饪中不可或缺的调味品之一。在烹饪时，荆菜常被用来提升菜肴的风味，尤其是在制作炖肉、炒菜以及汤品时，其香味尤为突出。
5、孜然的味道辛辣且带有独特的香气，香菜的味道则清香且带有一点甜味，薄荷的味道则清清凉凉，带有一种独特的清新感。荆芥和香菜属于同一科，味道也有一定的相似性，但荆芥的味道更偏向于清苦和辛辣。所以，如果你说的是这四种植物中的某一种，那么它应该是香菜、薄荷或者荆芥中的一种。
重庆大叶香菜是什么菜
1、荆芥。荆芥在重庆叫大香菜，别名香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，是唇形科、荆芥属多年生植物，荆芥有强烈的香气，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜，荆芥主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油，以叶片含量最高，味鲜美，生食熟食均可。
2、大叶香菜，当地人民喜爱的特产蔬菜之一，中国南北方普遍种植。下面是有大叶香菜的营养价值，欢迎参阅。大叶香菜的属性 科属 植物 产地 全国 别名 洋芫荽、野芫荽、假芫荽、大叶芫荽 简介 为多年生草本植物。具有芳香健胃、行气止痛、驱风解表的功效。
3、大叶香菜，又称香菜、芫荽等，是中餐中常用的一种调味蔬菜，它独特的香气能为菜肴增添风味。以下是一些家常做法，可以让你轻松地将大叶香菜融入日常饮食中：凉拌香菜 凉拌香菜是一种简单又美味的做法。只需将新鲜的香菜洗净，切成适当长度。准备一些蒜末，辣椒末，加入适量的酱油、醋、香油和糖调成汁。
4、大芫荽就是大叶香菜，做法有芫荽腌茄子、芫爆里脊、芫荽炒泥鳅、芫荽辣拌折耳根、芫爆肉丝、凉拌芫荽、芫荽烩羊血、芫爆毛肚、芫爆鱼片、芫爆牛肉丝、芫荽炒鸡蛋、牛肉芫荽水饺等，以芫荽腌茄子为例，做法如下：主料：茄子8个、大叶芫荽适量、盐1勺、蒜3头。准备食材。
5、大叶香菜是一种常见的香草植物，它的叶子和茎都可以用来烹饪。大叶香菜的味道比小叶香菜更为浓郁，因此在使用时要适量添加。以下是一些不同的吃法：凉拌大叶香菜：将大叶香菜洗净后切碎，加入适量的盐、醋、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可。这种吃法简单清爽，能够保留大叶香菜的原味。
6、香菜，又称芫荽，在中国和世界各地广泛用于烹饪。虽然它们都属于伞形科芫荽属，但两种常见的类型——大叶香菜和小叶香菜——却存在着显著的区别。叶形与大小 最显著的区别在于它们的叶子。大叶香菜，也称为墨西哥香菜，拥有宽大、圆形的叶片，边缘有锯齿。叶片通常宽达5厘米，长约8厘米。
jing菜是什么菜?不是茎菜.和香菜一样都是调味菜
功效还挺强劲的。香菜中含有很多挥发油，它的独特香味便是挥发油释放出去的，这种独特香气能***性汗腺分泌，促进人体出汗、解肌，在一些菜式里加些香菜，有健脾养胃的效果，还能具有除腥、增味的特有作用。
疫情原因，不少市民居家隔离不能出门，开启了囤菜模式。蔬菜的种类有很多，比如叶子菜、根茎菜、果蔬菜、菌菇、调味菜等。那么如何正确保存蔬菜？不同种类蔬菜如何保存？下面小编带来介绍。如何正确保存蔬菜 根茎菜类 耐储存，只需要放置在在阴凉处，即可存放1周左右，不适合冷藏。
莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃莴笋叶，还可平咳。
将根茎菜类蔬菜剥离外层土壤，用清水冲洗，然后再用软刷轻轻刷洗，去除残留的污垢。豆类的清洗方法 将豆类蔬菜放入清水中浸泡，去除其中的异物和残留农药，然后用清水冲洗干净。瓜果类的清洗方法 将瓜果类蔬菜剥去外皮，用清水冲洗干净，并用软布擦拭去除表面的污垢。
最近疫情卷土重来，很多地方封闭管理，居民买菜难、物价上涨，导致很多人开始有意识地囤菜。但是囤菜也需要方法，不然方法不对，努力白费。
保管；1，泡菜原料要清洗干净，不能沾油，否则容易变质，2，泡菜坛外荷叶边里面的水要经常换新水，并保持坛子外边的清洁；3，泡菜坛内如起白衣子，倒入少量白酒即好；4，泡菜坛宜放置在干爽通风处。
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